Grayhound a été commandé par Marcus et Freya Pomeroy-Rowden à l'architecte naval Chris Rees du chantier naval "Voyager" en Cornouailles. Il a été lancé le 4 août 2012. Il s'agit d'une réplique à l'échelle 5/6 d'un lougre à trois mâts des douanes britanniques appelé Grayhound qui a été construit en 1776 à Cawsand, en Cornouailles.
Notre Grayhound possède un permis de catégorie 0 pour les voyages dans le monde entier et est armé de deux canons en état de marche !
L'intérieur du Grayhound démontre le savoir-faire qui caractérise l'ensemble du navire. Les espaces de vie sont merveilleusement conçus, confortables et conviviaux.